Bangkok
Reţeta zilei: Phat Si-io sau cum să combini tăieţeii prăjiţi, alunele caju şi sosurile din bucătăria thailandeză
Mâncărurile pe bază de tăieţei prăjiţi, Pad Thai, sunt nelipsite de pe străzile din Thailanda, unde conceptul de „street food” este la el acasă. În ciuda numelui- Pad Thai înseamnă „tăieţei prăjiţi, aşa cum fac thailandezii” – acesta este un fel de mâncare de inspiraţie chinezească şi a fost adus
Cartierul Sukhumvit sau Turnul Babel din Bangkok
Despre Sukhumvit se spune că este cel mai cosmopolit şi exclusivist cartier din Bangkok, fiind deopotrivă asociat cu trenul suspendat, dar şi cu unul dintre cele mai lungi bulevarde din lume. Eu cred însă că Sukhumvit este aşa cum trebuie să arate toate cartierele de pe Pământ: pub-uri englezeşti aici,