Posts Tagged
cum se face dal vada
Reţeta zilei. Cum se face Dal Vada (chifteluţe din linte), o mâncare tradiţională indiană
Pe străzile din sudul Indiei şi din Sri Lanka, veţi întâlni frecvent tonete care vând nişte chifteluţe delicioase, foarte condimentate. Localnicii le numesc „Dal Vada”, sunt făcute din linte cu multe condimente şi sunt, probabil, cele mai răspândite snack-uri din această parte a lumii. Ca o paranteză, în bucătăria indiană